旅行などで出会ったグルメ情報。
今まで出会ったグルメ
| エリア | 日付 | 画像 | 内容 | リンク |
|---|---|---|---|---|
| 香川 | 2019.07.28 | 讃岐うどん 普通に有名な香川のうどんです。釜あげうどん 長田 in 香の香でご馳走になりました。 |
||
| 徳島 | 2019.07.28 | うつぼの唐揚げ まんま、うつぼの唐揚げです。徳島だけでなく高知でも出されていましたので、四国全体で食べられているのかもしれません。徳島市内の居酒屋安兵衛でご馳走になりました。 |
||
| 徳島 | 2019.07.28 | 阿波尾鶏もも焼き 地鶏の阿波尾鶏のもも肉を焼いたものです。身がしっかりしていて味わいのある鶏肉と思います。徳島市内の居酒屋安兵衛でガーリック焼きでご馳走になりました。 |
||
| 高知 | 2019.07.29 | ごり唐揚げ 四万十川に生息する5センチくらいの川魚「ごり」を唐揚げにしたものです。高知市内の居酒屋大黒堂でご馳走になりました。 |
||
| 高知 | 2019.07.29 | じゃこ天 じゃこを使用し、さつま揚げ風に仕立てたものになります。高知市内の居酒屋大黒堂でご馳走になりました。美味しいのですが目新しさには欠ける気が・・・・ |
||
| 高知 | 2019.07.29 | 清水サバ刺身 新鮮な清水サバをそのままお刺身にしたものです。高知市内の居酒屋大黒堂でご馳走になりました。サバの刺身を食べられる機会も少ないですが、身の締まり、味共に申し分なく逸品です。 |
||
| 高知 | 2019.07.29 | カツオ塩たたき 新鮮なカツオを塩たたきで仕立てたものです。高知市内の居酒屋大黒堂でご馳走になりました。カツオ自体の鮮度もよいのだと思いますが、あぶり具合・塩加減とも最高の状態で出していただいたと思います。この店に来たら絶対食べるべきとお勧めできる逸品だと思います。 |
||
| 愛媛 | 2019.07.31 | 鯛めし 瀬戸内料理に入る鯛料理になります。道後温泉の味倉でご馳走になりました。 |
||
| 長崎 | 2019.12.07 | 長崎皿うどん（太麺） 長崎ちゃんぽんと合わせて有名な長崎の郷土料理です。揚げた細麺にあんかけをかけるバージョンがポピュラーと思いますが、太麺を焼いたものにあんをかける方が本来の長崎バージョンとのことです。みらく苑でご馳走になりました。 |
||
| 長崎 | 2019.12.07 | 五島うどん 長崎県の五島地方のご当地うどんです。表面が油でコーディングすることで延びにくくなっているようです。薄塩で出しのきいたつゆで食べるうどんのようです。長崎空港の1Fにある椿でご馳走になりました。 |
||
| 長崎 | 2019.12.07 | トルコライス 長崎県の郷土料理で、カレー・パスタ・かつ・サラダが一皿に盛られた料理です。プリムローズでご馳走になりました。 |
||
| 神奈川 | 2020.01.11 | しらす丼 湘南エリアでは、生・釜揚げのしらすが有名で、あちこちにしらす丼を提供するお店が出ています。江ノ島の食堂でご馳走になりました。 |
||
| 京都 | 2020.03.15 | 抹茶うどん・抹茶天むす 宇治は抹茶が有名なので、宇治の抹茶を使った抹茶そば・うどん・おにぎりなどを出すお店がたくさん出ています。中村製麺でご馳走になりました。 |
||
| 長崎 | 2020.03.26 | 佐世保バーガー 佐世保のご当地ハンバーガーとして有名な佐世保バーガーです。ハウステンボスでご馳走になりました。 |
||
| 長崎 | 2020.12.04 | 長崎皿うどん（細麺） 長崎の皿うどんはご当地グルメとして有名ですが、細い揚げ麺を使用した皿うどんは、長崎以外でも食べられるオーソドックスなものになっているように思えます。長崎市新地中華街にある江山楼でご馳走になりました。 |
||
| 長崎 | 2020.12.04 | すり身揚げ すり身揚げは長崎のご当地グルメの1つで、さつま揚げのように仕立てたり、つみれを素揚げしたような感じに仕立てたものなどバリエーションが色々あるようです。個人的にすごく好きで、長崎に行った時は必ず食べています。今回は、長崎市観光通りにある五人百姓でご馳走になりました。 |
||
| 長崎 | 2020.12.05 | 長崎ちゃんぽん 長崎の定番中の定番のご当地グルメです。今回は、長崎市新地中華街にある蘇州林でご馳走になりました。 |
||
| 長崎 | 2020.12.05 | ハトシ 長崎の定番のご当地グルメです。エビや魚のすり身などをパンで挟んで揚げてあるものです。お店により挟んであるもの・味が大きく変わるようです。長崎市新地中華街にある蘇州林でご馳走になりました。 |
その他
| koblogxさんのブログのグルメ関係記事も参照ください。 | |
| koblogxさんのブログの食べ歩き関連記事も参照ください。 |